食事

「人間が習慣的に1日のほぼ決まった時刻に、生存のために主たる食物をとること。」（引用：コトバンク）

だそうです。

別に調べるほどの事でもないのですが、これを最初に提示しておきたかったんです。特に赤線のところ。

食べ物の話題っていうのはいつでもどこでも出てきますよね。

どこのお店の何が美味しいとか。テレビでもブログでも職場でも家庭でも…。

で、以前日本一周の旅の記事でもちょっと書いたのですが、食べ物に関してはあまり興味がありません。

味の違いは分かりますよ。味の違いって言っても「しょっぱい」とか「酸っぱい」とかって意味ですけど。

例えば前に缶コーヒーの記事でも書きましたが、コーヒーは好きですが豆の違いは分かりません。なんとなく「これちょっと酸味があるかな？」「ん、ちょっと苦い…」くらい。んなもんインスタントで良いんですよ。

ちなみにニトロコーヒーはまだ飲んでません。完璧に忘れてました。

嫌いな食べ物っていうのも特別ないんですよね。柚子くらい。なんでかあの香りが苦手で…。高知の方、申し訳ありません。

他は別に食べられないものはないです。25歳を過ぎたあたりからカルビを2～3枚食べたら気持ち悪くなるくらい。

大学生の頃は下宿だったのですが、出されたものは全て(柚子以外)残さず食べてました。理想的な入居者。

逆に、好きな食べ物ってのもないんですよね。あ、ラーメンは好きです。特にインスタントラーメン。

インスタントラーメン、良いですよね～。安いし。300円くらいで5食入ってるし。1食分が少ないけど。

一時期インスタントラーメンしか食べてなくて味覚障害を起こしました。亜鉛不足ですね。サプリ飲んでたら治りましたけど。

ちょっとびっくりしました。インスタントラーメン食べても苦いんですもん。「インスタントラーメンなのに腐ったの？」と。何食べても苦かったんですけど。

まあ味覚障害くらいでまだ良かったです。薬剤師なのに栄養失調になったら患者さんに栄養指導なんてできないですもんね。「お前が言うな」と。

そんなことはどうでもいいんです。話がそれました。

以前からず～～～～っと思ってるのですが、食べ物の話題って多すぎませんか？

テレビだとどこのチャンネルを入れても食べ物の事しかやってない(こともないんでしょうけど、ここではそういう事にしておいてください)。

どこのお店が美味しい、何が売れてる、今これが流行ってるとかとかとかとか。

正直うんざりします。たぶん(というか、まあ確実に)私がおかしいんでしょうけどね。

最初の文章に書いてある通り、「食事」の本来の目的は「生存のため」のはずです。

食材は食べられるように調理さえしてあれば問題ないんです。切る、焼く、煮る、くらい？料理しないのでよく分からないです。すみません。

そりゃあ多少は「美味しいな～」と思えるものの方が良いんですけどね。その方が幸せだし。

「う、マズい…。吐くかも…」と思うものをお腹いっぱい食べるってなかなかの拷問ですよね。

なので美味しいものを求めるのは全く否定しません。

特に高齢者の方々。自分も在宅医療を長年やってて、高齢者にとって食べる楽しみというのはかなり重要なことは分かってます。

何か楽しみがあるとそれが生きる力になります。ささいな事で良いんです。食事でも、知人との会話でも、好きな歌番組でも、韓国ドラマでも(訪問すると韓国ドラマが入ってる割合は結構高い)。

でもでもでも、そういう事とは別問題なんです。

なんていうのかな？余計な事が多すぎるっていうか…。

例えば、ちょっと前に流行ったフルーツサンドとか。あれ、果物をそのまま食べた方が美味しいでしょ。個人的感想です。

これに限らず、なんか色々こねくり回して変に味付けしてわざわざ素材の良さを殺して…っていうのが多いんじゃないかなぁ。

付加価値をつけることで商売が成り立つのはもちろん分かるんですけどね。

素材のまま、もしくはちょっと調理しただけだと他の店との差別化もできないし。

だからみんな必死で考えていろんなメニューが出来てるんでしょうけど。

薬局の経営者ってそれなりにお金持ちが多くて、そういう人達に「高い」お店に連れて行ってもらう事も多かったのですが…。

ホテルの食事とかも美味しいって思った事ないんですよね。「これなら吉野家の牛丼の方が…」って思っちゃう。

舌が安上がりなのかな…。高ければ高いほど「なんだこれ？」ってなります。

今の薬局の社長も結構なお金持ち(年収は1億は超えてるはず。もっと給料出せ)なんですが、その社長がたまに「高い」お菓子を買ってきてくれるんです。ありがたいですねー。

包装を見れば「ああ、これ高いんだな」ってのは分かります。書いてあるお店の名前を調べると格式のたか～いところだったり。

でもそれが美味しいか？ってなると別なんですよね。1本12円のうまい棒の方がはるかに美味しい。ハーゲンダッツよりスーパーカップの方が好き。

彼らは何に対してこの値段をつけたのか？それが疑問です。

「味」ではないんですね。いや、自分の舌がバカなだけでちゃんと「味」に対してなのかもしれないけど…。

でも手間がかかってるから高いってなると、ちょっと違うんじゃ…と思ってしまいます。

手間かけても美味しくないなら意味ないじゃん…と。それをこちら(客)に押し付けないで…と。

まあ、味の好みって人それぞれなので難しいですよね。

ただ、やっぱり野菜などは新鮮なものをそのまま食べるのが一番おいしいと思います。

魚介だって海鮮丼が一番おいしい(あれは高いけど)。

どんなに飾ったところで、本来の良さを消してしまってはもったいないです。

人だって変に飾らず自分をそのまま表現してる人の方が魅力的ですよね(人によるけど)。

どんどんズレてきて何が言いたいのか分からなくなったけど、つまりそういう事です。
おやすみなさい。